Десерт Семифредо с малиной

Тихоня.ру » Рецепты » Десерт Семифредо с малиной

Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 346 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 5 шт.

Десерт Семифредо рецепт

Нам понадобится:

  • Сливки (35%) — 500 мл.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сахар — 200 г.
  • Ванильный сахаро — 11 г.
  • Малиновый джем.
  • Ягоды малины.

Способ приготовления:

Яйца, ванильный сахар и сахар смешать и поставить на водяную баню.

Не снимая с водяной бани взбивать 5 — 8 минут, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.

Затем дать массе немного остыть.

Сливки взбить до устойчивых пиков.

Смешать яичную массу и сливки и аккуратно, но тщательно перемешать.

Добавить пюрированные ягоды малины.

Форму выстелить пищевой пленкой, на дно налить немного джема, выложить немного ягод и сливочную массу. Сверху накрыть пленкой.

Поставить форму в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Десерт Семифредо с малиной готов!

Десерт Семифредо рецепт

Приятного аппетита!

Смотреть каталог рецептов на Tixonya.ru