Медовые оладьи

Тихоня.ру » Рецепты » Медовые оладьи

Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 322.20 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 18 шт.

Медовые оладьи рецепт

Нам понадобится:

  • Мука — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Мед — 5 ст.л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Молоко — 300 мл.
  • Корицу или ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

1,5 ст. муки, соль и разрыхлитель просеиваем через сито.

В отдельной миске смешиваем жидкий мед, молоко, яйцо и растительное масло.

Теперь молочно – медовую смесь вливаем к муке и взбиваем венчиком или миксером до образования однородной массы без комочков.

Тесто должно быть густым, если надо, добавьте еще муки.

Смешиваем медово — молочную смесь с мукой.

В сковороде разогреваем растительное масло, вливаем по одной столовой ложке теста и жарим оладьи до золотистого цвета.

Медовые оладьи рецепт

Медовые оладьи история возникновения:

Рецепт медовых оладий пришел к нам из Древней Руси. Во времена язычества их выпекали в чугунных сковородках «оладницах».

Приятного аппетита!

Смотреть другие рецепты