Салат из цветной капусты с яйцом

Тихоня.ру » Рецепты » Салат из цветной капусты с яйцом

Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 47 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 8 шт.

Салат из цветной капусты с яйцом рецепт

Нам понадобится:

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Капуста цветная и романеско — 15 соцветий от каждой.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Лук красный маленький.
  • Растительное масло для заправки или соевый соус.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту делим на соцветия и варим в подсоленной воде. Остужаем.

Яйца варим, режем небольшими кубиками.

Капусту мелко режем.

В салатницу выкладываем капусту, яйца, мелко порезанный укроп и лук.

Солим, заправляем растительным масло или соевый соус, перемешиваем. Остужаем.

Салат из цветной капусты с яйцом рецепт

Приятного аппетита!

Смотреть другие рецепты