Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: 198.6 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 3 шт.
Нам понадобится:
- Картофель — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ветчина — 200 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Укроп.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец.
- Масло растительное (для жарки).
Способ приготовления:
Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить яйца, муку, измельчённый укроп.
Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной и зеленью.
