Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 220.2 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 5 шт.
Нам понадобится:
- Мясо говядина и свинина — 400 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель- 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Майонез — 3 ст.л.
- Свежемолотый перец.
- Растительное масло для жарки.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо, лук и картофель помойте и порежьте на кусочки.
Мясо, лук, картофель, перекрутите в мясорубки.
Добавьте в фарш специи, яйца, майонез и перемешайте.
В сковороду налейте растительного масла и нагрейте. Затем сформируйте котлетки и положите их жариться. Жарьте с обеих сторон, пока не образуется золотистая корочка.
