Отбивные из куриного филе

Тихоня.ру » Рецепты » Отбивные из куриного филе

Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: 189.8 ккал. (как считать калорийность)
Порция — 4 шт.

Отбивные из куриного филе на сковороде

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука.
  • Соль, перец.
  • Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Разрежьте куриное филе вдоль на несколько частей, накройте пищевой пленкой (чтобы не летел сок во все стороны) и отбейте скалкой или специальным молоточком для отбивания мяса.

Яйца слегка взбейте с солью и перцем.

Затем каждый кусочек мяса с обоих сторон обмакните в яйцо, затем так же с обоих сторон — в муку.

На растительном масле обжарьте отбивные с обоих сторон до золотистой корочки.

Отбивные из куриного филе на сковороде

Приятного аппетита!

Смотреть каталог рецептов на Tixonya.ru